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核心团队，绝大部分的新菜谱都是由这个团队研发出来的。这个队伍才是杨凡真正信任的自己人，里面的人全都经过筛选，同时杨凡也给予了他们非常丰厚的薪酬，最大程度杜绝了他们背叛的可能性。
而像那些半路被杨凡从别的酒楼挖来的大厨，当初杨凡能用丰厚的报酬成功挖走他们，那么他们若是遇上更好的平台也一定会跳槽。所以这些人杨凡一开始就和他们签订了保密协议，若这些大厨以后离职，他们自己研发的菜谱可以任他们用，但是酒楼的菜谱他们用一份就要支付一份的费用。被三皇子挖走的吕、孔两位大厨，明目张胆的在别的酒楼使用他们家的菜谱，杨凡不能找三皇子和张家的麻烦，难道还会怕小小两个厨师？
还有一点是调到京城的这几个大厨，杨凡早防着京城这个权贵官员聚集的中心，诱惑更大。调来的大厨都是刚培�
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