第353章 新鲜(第2/2 页)
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到了老母鸡炖鲜蘑菇，是反着来的一道菜。
这两道菜在某种意义上来说，还是有些对称的。
夹起一块新鲜的蘑菇，张尘细细品味它的味道。
中午的时候，他就对长在树上的蘑菇垂涎很久了，现在终于有机会尝到了。
这新鲜的蘑菇，仿佛是晨露微润的森林之精华，它们带着一种难以言喻的清新与活力。
轻轻咬下，汁水饱满，滑嫩中带着一丝丝清甜，还隐约透着大地的芬芳。
那种鲜味，纯净而又直接，温柔地唤醒了张尘的味蕾。
而昨天的干蘑菇给他的感受是不一样的，他觉得干蘑菇是时间沉淀的佳肴，它们经历了自然风干或人工干燥的过程，味道变得更加浓郁深邃。
干蘑菇的香气，是一种浓缩的山林韵味，有一种木质的、淡淡的烟熏感，以及岁月赋予的独特鲜美。
烹饪时，它们吸水膨胀，重新释放出的香气，浓郁而不腻，带着一种醇厚的鲜香，与新鲜蘑菇的清新截然不同。
但相同的地方更多，那就是吞下肚子之后，让人回味无穷的感觉是不变的。
新鲜的蘑菇和干蘑菇各自以不同的方式，诠释着这一食材的无限魅力。
张尘再一次被今天晚上的菜肴征服了，何止是他，所有人都对今天的晚饭很满意。
总之，今天又是吃得很爽的一天！
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